当地时间4月25日哥要搞，“2025年五粮液和好意思环球行”日本站系列行径之“五粮飘香·和好意思之味”——五粮液外洋授权体验餐厅授牌庆典在日本东京举办。日本米其林“飘香”(Piao Xiang)餐厅负责成为五粮液首家外洋授权体验餐厅，记号着中国白酒与环球顶级餐饮的交融迈入新阶段。
大乱交受五粮液集团(股份)公司董事长曾从钦委派，股份公司副董事长、总司理华涛向“飘香”控制东谈主兼主厨井桁良樹授予五粮液外洋授权体验餐厅牌匾，中日各界嘉宾共同见证。
两边将以“中国白酒文化与寰宇好意思食跨界交融”为主题伸开全方向协作，包括推出五粮液定制交融菜单、打造五粮液定制鸡尾酒、开展聚积定成品鉴行径等，让日本门客在回味好意思食的同期，深度感受五粮液及中国白酒的深厚底蕴和私有魔力，更好地体验和享受五粮液。通过中日饮食好意思学的深度一样，探索“顶级酒+顶级餐”的国际交融旅途，助力中国白酒“走出去”。
东京米其林一星餐厅飘香(Piao Xiang)是一家凭借鼎新的川意交融管理脱颖而出的餐厅，其主厨奥妙地将川菜的浓郁强烈与意大利菜的优雅精细相伙同，创造出独具东西方文化魔力的好意思食体验。该餐厅将行为“五粮液·世博季”主题行径的饮食文化站点之一，活着博会技艺为日本和来自环球的破钞者提供私有的餐酒搭配决策。
行径本日，五粮液多款经典产物与五粮液×飘香定制菜单亮相“飘香”餐厅，顾主在回味好意思食的同期，感受到来自中国顶级好意思酒的“和好意思”滋味。
在“飘香”的五粮液定制交融菜单上，琵琶牡丹虾、蠑螺酥、五粮液香卤牛舌等惊艳亮相，用五粮液腌制的“醉虾”酒香刺骨，蜂斗菜花茎配花螺的贫困与五粮液的果香变成味觉对冲，牛舌管理则借酒的甘醇均衡油脂，大书特书地展现着东方酒韵与日式匠心的息争共生。
经典五粮液10、五粮液·怀黄佩紫在餐间领会了言简意该的作用。在品鉴师的指导下，东谈主们通过“不雅其色、闻其香、品其味、悟其格、感其好意思”五粮液五步品酒法，从视觉、感觉、味觉等多端倪，感受五粮液“各味谐调，恰到克己的格调”。
有现场门客示意，“食材与酒的甘醇感已毕好意思满均衡，进口后风仪层层递进，回甘在口腔捏久萦绕，端倪丰富得令东谈主记得。”
一位日本友东谈主惊叹，五粮液不仅适宜录取管理，也能搭配天妇罗、提拉米苏等东西方好意思食，为环球餐桌带来“好意思食+好意思酒”的更多可能。
据悉，日本米其林餐厅“飘香”控制东谈主兼主厨井桁良樹，曾数次踏上中国地盘，伸开系统久了的研习，在求索之旅中，他惊喜地发现：当麻辣甘醇的川菜相见五粮液，酒液中五粮陈酿的粮香、窖香与陈香，竟与菜肴的辛香、料香、脂香碰撞罕见妙的味觉。自后，井桁良樹将五粮液“以酒入菜”“以酒配餐”的想路带回日本，在鼎新中实行现实，“飘香”在开业一年后便告捷入选米其林指南榜单。
事实上，五粮液首家授权外洋体验餐厅落户东京，仅仅五粮液赓续劝诱国际化的一个缩影。2024年9月，五粮液负责成为米其林指南环球协作伙伴，当今，已告捷开展9站米其林相干行径，踪影遍布环球多个国度。这次，五粮液将以“飘香”行为协作样板，通过米其林指南发布庆典等行径，网罗更多餐厅信息，拓展协作意愿，在环球领域内拓展更多体验餐厅，捏续普及中国白酒在国际高端餐饮限度的影响力与阛阓份额。
据悉，本次五粮液在久了参与2025年日本大阪寰宇展览会的同期，同步开启2025年和好意思环球行行径，捏续将中国白酒的酿造艺术与寰宇共享哥要搞，让“和好意思”的理念活着界领域内生根发芽，在进一步夯实五粮液“和好意思环球行”IP的同期，鼓吹中国白酒捏续“走进”外洋阛阓。